Carpaccio de sandía con atún [карпаччо из тунца и арбуза по-средиземноморски] Что нужно: Филе тунца Сладкий арбуз Соевый соус Что делать: Свежее филе тунца нарезать пластинами толщиной 0,5 см, такими же пластинами нарезать арбуз. Выложить ломтики тунца и арбуза, чередуя их так, чтобы карпаччо начиналось и заканчивалось тунцом. Подавать с соевым соусом – им нужно поливать карпаччо в процессе еды. [холодный суп с миндалем и виноградом] Что нужно: 100 г очищенного миндаля 2 зубчика чеснока 4 ст. ложки оливкового масла 4 ст. ложки красного винного уксуса 1 л ледяной воды 100 г белого винограда Соль Что делать: Срезать корку с подсохшего (со вчерашнего дня) хлеба, порезать мякиш мелкими кусочками и замочить в ледяной воде. Припустить миндаль в…

На знаменитый вопрос буфетчицы из ерофеевской оды алкоголю «Москва–Петушки» у знатоков хороших напитков всегда положительный ответ. Херес не только очень вкусное крепленое вино, но и продукт с многовековой историей. И это именно тот случай, когда производство и распространение хереса по миру было напрямую связано с большой политикой. В начале славных дел Говорят, что виноградную лозу завезли на юг Испании в район нынешней провинции Кадис финикийцы приблизительно в 1100 году до Рождества Христова. Значительно позднее, во времена Римской империи, вино из городка Серет, нынешний Херес де ла Фронтера, поставлялось даже в столицу метрополии Рим, причем в весьма солидных объемах. Арабы, завоевавшие Испанию в начале VIII века, не покончили с виноделием в регионе, несмотря на свое отрицате…

Красочные узоры, золото, фуксия и камни, — главные герои вашей модной новогодней истории! «Русские идут!» — новый лозунг многих дизайнеров в этом сезоне. Одним из самых ярких примеров стала коллекция Дома Kenzo, в основу которой легли мотивы русского народного творчества. Одним из ключевых элементов стали цветочные орнаменты с изображениями матрешки, украсившие платки Kenzo. Вариантов, как носить такой платок, много: повязать на шею или на голову и даже использовать, как пояс для пальто. Ремень Etro из позолоченной кожи — аксессуар, достойный выбора настоящей царицы. Носите его на поясе в паре с женственными платьями или поверх теплых пальто. Он выгодно подчеркнет вашу талию и станет ярким акцентом в любом наряде, поэтому в остальном лучше придерживаться политики минимализма: туфли и сумка должны быть простыми и без лишних деталей. Замшевые туфли Dolc…

При выборе наряда для новогодней вечеринки есть только одно правило:  он должен быть ярким и запоминающимся. Пальто из перьев, блестящие  платья, пайетки и бархат. Коллекции этого сезона помогут воплотить  любые ваши фантазии. Пайеточный ряд Одним из главных декоративных элементов прошлой весны стали пайетки,  которые плавно перекочевали в осенне-зимние коллекции и заблестели с  новой силой. Дизайнеры предлагают всевозможные варианты их цвета и  форм. Фаворитами Донаталлы Версаче и Майкла Корса стали платья с  крупными пайетками пастельных тонов, напоминающих рыбную чешую. А в  коллекциях Balmain и Sonia Rykiel появились наряды, издалека  напоминающие елочные игрушки, в мелких цветных пайетках. Бархатный сезон Этой зимой благородный бархат стал новым синонимом женственности.   Носите его и в пир, и в мир! Миучча Прад…

Принцесса Ира (Виржиния) фон Фюрстенберг хорошо известна в аристократических кругах Западной Европы. Кроме того, среди ее знакомых и близких друзей — видные представители мира бизнеса и искусства. Она живет между Римом и Парижем, Монако и Марбельей. Свободно изъясняется на семи языках. В прошлом киноактриса и PR-менеджер итальянского модельера Валентино, а также владелица престижной антикварной фирмы в Женеве, Ира Фюрстенберг увлекается сейчас дизайном ювелирных изделий. К тому же принцесса — автор двух книг для женской аудитории — "Быть красивой в сорок лет" и "Как быть молодой в любом возрасте", в которых она делится собственным опытом. Происхождение Принцесса родилась в Риме в 1940 году. "Голубая" кровь ей досталась по отцовской и материнской линии. Ее отец — принц Тассило фон Фюрстенберг, мать — Клара Аньелли, внучка Джованни Аньелли, основателя авто…

Французский шарм, бразильский темперамент, английское образование, любовь к русской культуре и ливанской кухне. Сегодня наш собеседник — креативный ювелир Роджер Моувад.  Роджер свободно говорит на пяти языках, а недавно взялся и за изучение  русского Поговорим о том, что по-настоящему украшает женщину. Я не имею в виду вышедшую из моды поговорку «Лучшее украшение дамы — хорошо одетый мужчина», а говорю о красивых аксессуарах, которые нам дарят эти самые мужчины. Ювелирные изделия во все времена были не просто модным украшением, а имели особое, сакральное значение. Самые знаменитые кольца, диадемы, браслеты и ожерелья, принадлежавшие королям и аристократам, царицам и фаворитам, творили историю, меняли судьбы хозяев, становились поводом для настоящей драмы. Вспомним хотя бы «Гранатовый браслет» Куприна или браслет, потерянный лермонтовской…

23 декабря – день рождения Главы Российского Императорского Дома Великой Княгини Марии Владимировны Романовой. Великая Княгиня ответила на вопросы корреспондента журнала «Линда» Виктора Черецкого. Государыня Мария Владимировна родилась в 1953 году. Она является единственной дочерью Великого Князя Владимира Кирилловича и Великой Княгини Леониды Георгиевны, урожденной Багратион-Мухранской. По традиции Императорской Семьи Великую Княжну воспитали в духе Православной Веры и преданности интересам России. Государыня окончила Оксфордский Университет. Помимо русского, она свободно владеет английским, французским, испанским языками, говорит и читает по-немецки, итальянски и арабски. Первый раз наследница престола посетила Отечество в апреле 1992 года, прибыв в Санкт-Петербург на отпевание Великого Князя Владимира  Кирилловича. С тех пор Государыня, которая постоянно про…

// Она сама — воплощение качеств "женщины 21 века": умная, уверенная в себе, независимая, великолепная актриса, профессионал. На ее лице — всегда выражение покоя и сдержанности, вероятно, результат работы над своими эмоциями. Пенелопа только что вернулась из Нью-Йорка, где прошла презентация фильма "Девять" (“Nine”). Партнерами актрисы по мюзиклу стали Дэниэл Дэй-Льюис, Софи Лорен, Николь Кидман, Джуди Денч. — Как Вы себя чувствовали на съемках фильма в непривычном для Вас жанре — мюзикле? — Было сложновато. Я всю жизнь училась танцам, правда, в последнее время немного утратила танцевальную форму. Поэтому пришлось заново учиться. К тому же я никогда не пела — надо было освоить и это. Настоящей радостью была работа с Софи Лорен: она относилась ко мне благосклонно. — Ваша карьера развивается стремительно. А есть время ост…

Телеканал La Sexta держал в руках жар-птицу, но упустил ее, приняв за синицу. Именно на этом канале начала свою карьеру спортивной журналистки Сара Карбонеро, которую затем руководство необдуманно отпустило к конкурентам из Tele5. Теперь Сару знает весь мир, а ее бывшие работодатели, искусав себе локти, решили воспользоваться испытанным рецептом. С 21 декабря в выпусках спортивных новостей канала стала появляться другая молодая  журналистка с похожими внешними данными. Как и Сара Карбонеро когда-то, Лара Альварес пока мало что смыслит в футболе и потому «тренируется», ведя репортажи с малозначительных матчей. 23 декабря, например, ее можно было видеть за воротами площадки, на которой проходила благотворительная товарищеская игра ветеранов. На телеканале рассчитывают, что вскоре Ларе можно будет доверить комментировать и более серьезные матчи. Впрочем, приобрести популярн…

Нападающий «Барселоны» и сборной Испании Давид Вилья признался, что ему стоит немалого труда постоянно объяснять иностранным журналистам, где искать на карте его малую родину. Будущий всемирно известный футболист появился на свет и вырос в небольшом астурийском селении Туилья, входящем в состав муниципалитета Лангрео. Давид с удовольствием время от времени приезжает в гости к своим землякам, численность которых не превышает полутора тысяч человек. Туильцы, в свою очередь, по праву гордятся тем, что их родная деревня дала миру столь великого человека. Чтобы увековечить сей судьбоносный факт, они назвали небольшой спортивный комплекс в Туилье именем Давида Вильи, пригласив на торжественное открытие мемориальной таблички своего великого земляка…

Три кабана преспокойно разгуливали по улицам барселонского пригорода Л’Оспиталет де Льобрегат, пока их не поймали егеря и не отправили восвояси – в леса горной цепи Кольсерола в окрестностях каталонской столицы. Это далеко не первый случай, когда дикие свиньи забредают в Барселону и ее пригороды. С 2001 года, когда первый кабан был отловлен в момент своей прогулки по Диагонали – главной магистрали столицы Каталонии, зафиксировано несколько сотен подобных случаев. Специалисты объясняют это не только увеличением поголовья животных в Кольсероле, но и тем, что кабаны изменили свои привычки, адаптировавшись к жизни в непосредственной близости от мегаполиса.  Животные постепенно утратили страх перед людьми, научились пересекать скоростные автомагистрали, опоясывающие город, и без опаски гуляют по его улицам и паркам. Кое-кто даже утверждает, что кабаны из Кольсеролы п…

Свое 45-летие автозавод «Рено» в Вальядолиде отметил торжественным выпуском юбилейного по счету двигателя. Испанские цеха французского концерна выпускают 40% моторов, устанавливаемых на различных моделях этого автопроизводителя. Незадолго до Рождества количество моторов, собранных в Вальядолиде, достигло 19 млн. штук. Юбилейный экземпляр – 16-клапанный бензиновый двигатель К4 - будет отправлен в Россию. Запланировано, что его установят на модели Dacia Logan,  производимой на заводе российской автомобилестроительной компании Avtoframos в Москве. Впрочем, российской ее можно назвать условно - доля Renault в капитале компании составляет 94,1 %, еще 5,9% акций принадлежат Банку Москвы…

Прокуратура Таррагоны собирается начать расследование в связи с крупномасштабной утечкой нефти, имевшей место на платформе Casablanca, принадлежащей концерну Repsol. Инцидент произошел сразу же после окончания профилактических работ и возобновления добычи. Repsol связывает эту проблему с неисправностью клапанов, регулирующих подачу нефти, что стало причиной утечки около 180 куб. метров «черного золота» в Средиземное море. Нефтяное  пятно, площадь которого оценивается в 19 кв. км, в настоящее время находится на расстоянии 30 км от каталонского курортного побережья Коста Дорада в Каталонии. Нефтедобывающая платформа Casablanca расположена в открытом море в 54 км от популярного курорта Сант Карлес де ла Рапита…

Третий год подряд в канун Рождества Марьяно Рахой демонстрирует солидарность с обездоленными. Посетив социальную столовую Santiago Masarnau, специализирующуюся на бесплатных обедах для бездомных, президент Народной партии надел фартук и помог работникам местной кухни приготовить традиционную галисийскую похлебку. Участие главного оппозиционера Испании в благотворительной акции было подробно зафиксировано специально приглашенными видеооператорами и фотографами…

История трансвестита из Средневековья Жизнь любопытнейшего персонажа конца XVI – начала XVII веков Каталины де Эраусо, прозванной в народе «Монахиня-Офицер», неразрывно связана с историей Испании, Нового Света и даже Ватикана. Все, что случилось в ее жизни, было столь странно, удивительно и невероятно, что, честно говоря, порою верится с трудом.  Лет двадцать назад литературоведы и историки, скорее всего, заявили бы, что в определенные исторические периоды женщины в мужском обличье – вроде авантюристок доньи Каталины де Эраусо, Арми Бонни или Мэри Рид – являлись ярким примером сопротивления патриархальным устоям общества. В наши дни ее наверняка назвали бы лесбиянкой или трансвеститом. Как оно было на самом деле: протестовала ли Каталина де Эраусо Перес проти…

Маноло Сантана – личность в Испании известная. Еще в 60‑е годы прошлого столетия он стал первым испанцем, который вывел национальный теннис на между­народный уровень – стал чемпионом самых престижных турниров: U. S. Open, Roland Garros и Wimbledon. Затем Сантана проявил себя как организатор престижных теннисных клубов и турниров в Испании, стране, которая ныне занимает по части этого вида спорта ведущие позиции в мире. Его до сих пор называют лучшим испанским теннисистом всех времен. А самая высокая похвала, которую заслужил от прессы нынешний чемпион мира Рафа Надаль, – это определение «новый Сантана». Мы встретились с г-ном Сантаной в связи с проведением в Марбелье в первой половине апреля Международного женского турнира And…

Светлана Борисовна Лютикова – человек удивительной судьбы, очарования, такта и чувства юмора. Полиглот: говорит и мыслит на русском, испанском, французском, английском, немецком и итальянском языках. Потомок эмигрантов первой волны, покинувших Россию после революции. Отец, офицер царской армии, привил Светлане страсть к теннису. Мама, школьная учительница, передала дочери любовь к России и к русскому языку. Судьба вела семью по странам и континентам: Франция, Германия, США, Испания… Сейчас Светлана Борисовна готовит к публикации свои мемуары на испанском языке. Она с удовольствием согласилась рассказать читателям журнала LINDA о первых годах жизни на Коста-дель-Соль и о том, как можно было играть в теннис там, где его практически не было.  «Мой отец, Борис Василье…

Мезотерапия как средство Макропулоса Ведущие косметологи и пластические хирурги утверждают, что из нехирургических способов борьбы со старением первое место прочно занимает мезотерапия. Эта методика введения лекарственных средств непосредственно в проблемное место появилась на рынке медицинских и косметических услуг благодаря французскому врачу Мишелю Пистору. В 1952 году, делая инъекции в область ушной раковины старому сапожнику, он заметил, что у того чудесным образом стал улучшаться слух. С тех пор спектр проблем, как медицинских, так и косметологических, с которыми успешно справляется мезотерапия, расширяется не по дням, а по часам. Во время курса мезотерапии больше пейте – чтобы выводить жидкость из разрушенных жировых клеток. И меньше ешьте. Без коррекции питания вес не уйдет – ум…

Релакс как средство от морщин Блаженство СПА рождается из прикосновения ухаживающих за твоим телом рук, из успокаивающей музыки, приглушенного света, волшебных ароматов… Но прежде всего – из самих процедур: водорослевых обертываний, омовений, джакузи, пилингов, всевозможных массажей, термальных орошений… Сегодня о СПА не знает только ленивый, и салоны красоты, предлагающие эту самую популярную нынче в косметологии услугу, множатся, как грибы после дождя. Эта спа-эпидемия охватила весь мир, и Испания не является исключением. Но на нашем побережье индустрия СПА имеет свою специфику: большинство продуктов, на которых делаются процедуры, – местного происхождения. За лечебными глиной, грязью и водорослями, не говоря уже о морской воде, не надо далеко ехать. Все это здесь, под рукой, что называется, фрэш. …