ЛОСОСЬ С ГРУШЕЙ • Филе лосося — 2 ломтика• груша — 1 шт.Для соуса:• сухое белое вино — рюмка• бульон из лосося — 1/3 стакана• сливки — 2 ст. л.• коньяк — 1 ст. л. Филе лосося обжарить на сковороде. Спелую грушу разрезать на 4 части. Три части обжарить, карамелизировать и фламбировать  в коньяке. Добавить соус (оставшуюся часть груши измельчить в пюре, добавить белое вино, бульон из лосося, сливки, коньяк) и украсить красной икрой.  КЛУБНИЧНЫЙ ТАРТАР • Клубника — стакан• базилик, мята• карамелизированый бальзамико — 1/2 ч. л. • соевый соус — 1 ч. л. • лимон — 1 ч. л. • пармезанНарезать клубнику, мелко нарезать базилик и мяту, добавить бальзамико, соевый соус, лимон, присыпать пармезаном. Соус как в рецепте тартара из телятины.   РОЛЛ ИЗ ЛОС…

 КПП У МОРЯВидели в Севилье бионическую конструкцию «Парасоль» из клееной древесины? Так вот, ее автор, немецкий архитектор Юрген Майер, чья фантазия не знает покоя, спроектировал контрольно-пропускной пункт еще более причудливой формы, на сей раз на границе Грузии и Турции, в Сарпи. Общая площадь шестиэтажного КПП из стали и монолитного бетона 7 тысяч кв. м, а высота — 40,4 м. Пусть смотровая башня волнистых очертаний смахивает на деталь детского паззла–головоломки, но с ее верхней площадки открывается широкий обзор окружающих гор и черноморского побережья.         ПРОТОТИПЫ ШЕДЕВРОВФранцузские братья Бруллеки нередко черпают идеи своих объектов из природных форм и структур. Выставочный проект концентрирует внимание на предварительном этапе работы наиболее влиятельных на сегодняшний день дизайнеров, на рисунке, не…

В иерархии фэн-шуй спальня занимает главное место в доме. Кухня могла быть вне дома, гостиной могло не быть вовсе, но человеку нужен дом в первую очередь для того, чтобы было где преклонить голову — а значит, без спальни не обойтись. Во время сна человек расслаблен и уязвим. Поэтому самое главное в спальне — это чувство защищенности, второе — это чувство комфорта, третье — наполненность благоприятной жизненной энергией. Считается, что фэн-шуй спальни больше других комнат влияет на судьбу человека, поэтому для нее существует целый свод правил, которые необходимо соблюдать.  ОБЩИЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ВСЕХ СПАЛЕНЖелательно, чтобы спальня находилась как можно дальше от входной двери в дом. Если у вас особняк, то спальню хозяина дома необходимо обустроить на втором этаже. Считается неблагоприятным, если из спальни есть выход наружу, например в сад. Такая спальня не может …

Мужчины так долго и убедительно доказывали, что семья — это одно, а связь на стороне — совсем другое, что жены решили сами проверить. Проверили, убедились, что мужья не врали, и принялись жить в свое удовольствие, придерживаясь раздельного  сексуального питания. В некотором смысле вся наша жизнь зависит от того, как мы относимся к сексу. Для одних он существует только в браке, и точка. Позиция четкая, присуща обычно женщинам, внушает одновременно восхищение и ошеломление. Проблемы две. Первая связана с тем, что дамы, изо всех сил педалирующие тему брачной моногамии, в какой-то момент начинают внушать то же самое своим мужчинам. Те не так просты, как кажется, и только на первых порах брака послушно вторят безумным идеям своей рыбки о супружеской верности до гробовой доски, но по истечении положенного срока принимаются железной рукой наводить порядок. Так, свекровь возвращ…

Linda: Рикардо, ваша компания Gestoría Bocanegra создана более 30 лет назад, она специализируется на оказании услуг иностранцам. Сейчас у вас немало русскоговорящих клиентов. Расскажите, пожалуйста, с какими просьбами они обращаются?— Gestoría Bocanegra по праву считается едва ли не первой в Андалусии компанией, которая заняла — еще с 80-х годов — эту нишу: обслуживание иностранных граждан, проживающих в Испании и, в частности, на Коста-дель-Соль. Действительно, среди наших клиентов очень много граждан России и из стран бывшего Союза. Во многом это отражает саму реальность: интерес русских к Испании был всегда, а с учетом существенно упавших цен на недвижимость число русскоговорящих владельцев домов и квартир в Испании продолжает расти. Около десятка лет я сам изучаю русский язык и по мере возможности участвую в социальной и культурной жизни русской диаспо…

Огромное состояние основателя империи «Inditex» Амансио Ортеги с каждым годом увеличивается не только благодаря входящим в ее состав брендам вроде «Zara» или «Berhska», но и за счет выгодных инвестиций в недвижимость.  Как сообщает «País», принадлежащая Ортеге компания «Pontegadea Inmobiliaria», через которую он осуществляет вложения в офисные и торговые здания, в прошлом году получила чистую прибыль в размере 93,3 млн евро, что на 32% больше, чем годом ранее. Фирма специализируется на покупке объектов недвижимости на самых престижных улицах крупных городов. В основном это уже занятые здания, которые приобретают с гарантиями доходов от аренды. Так, «Pontegadea» принадлежат помещение в Барселоне, где расположен магазин «Apple», и множество точек, где находятся магазины «Zara&…

Испанский «плохой банк»  за полгода продал 8100 объектов недвижимости. Таким образом, ежедневно организация реализует в среднем 45 квартир и домов в Испании и является одним из ключевых игроков на рынке недвижимости.  Руководство банка поставило цель продать в 2014 году 11 тысяч объектов недвижимости. И этот план может быть перевыполнен. Государственный «плохой банк» именуется так, поскольку в него были переданы «токсичные» активы коммерческих банков, то есть находившаяся в их ведении недвижимость, конфискованная у владельцев за неуплату по кредитам. Вместо  недвижимости, быстро реализовать которую в кризис не было возможности, банки получили от государства наличные – для осуществления кредитования экономики. Ну а «плохому банку» поручено постепенно продавать жилье – задача, с которой он, похоже, справляется…

Власти Испании утверждают, что ущерб от российских мер, запрещающих поставку фруктов и овощей, незначителен и будет компенсирован ЕС. Фермеры несут убытки и настроены не столь оптимистично.  Введенный Россией запрет на ввоз сельскохозяйственной продукции из стран Евросоюза в ответ на антироссийские санкции этой группировки сказался и на Испании. Еврокомиссия утверждает, что эта страна занимает 6 место в списке наиболее пострадавших ─ после Литвы, Польши, Германии, Голландии и Дании.  Меры коснулись испанских фруктов, овощей, рыбы, говядины, а также молока и молочных продуктов. Остались нереализованными и планы поставок в Россию испанской свинины на сумму в 80 миллионов евро в год, которые должны были начать осуществлять в ближайшем будущем. Но особо пострадали производители фруктов в Андалузии, Валенсии и Каталонии. Покрыть убытки фермеров испанскому правительству …

 Наш женский клуб начинает искать друзей, и кое-что у нас уже получается. Своих первых единомышленников клуб «La vida LINDA» нашел в Сочи. Наверное, потому, что люди, живущие на курортах, очень быстро находят общий язык. В конце прошлого года, объявленного «Годом России и Испании», делегация российского курорта побывала в Марбелье. Основу делегации составили представительницы городской организации «Лига женщин. Мост добра» во главе с первой леди Сочи, супругой мэра, Еленой Пахомовой. Тогда в Марбелье состоялись два важных события. Во-первых, прошла официальная встреча с мэром Марией А. Муньос. На ней помимо всего прочего речь шла еще и о возможности сделать Сочи и Марбелью городами-побратимами. В процессе общения наметилось множество путей сотрудничества российского и испанского курортов, а за помощь в организации встречи была высказана благо…

 Музей Пикассо Малаги предлагает вниманию зрителей работы таких известных мастеров, как Ман Рэй, Брассай, Ирвин Пенн, Роберт Капа, Анри Картье-Брессен, Ричард Аведон, весьма значимых в истории фотографии. Представленную серию работ вполне можно обозначить как «фотобиографию», отражающую не столько жизнь ее главного героя, сколько талант мастера. Пикассо — человек богемы, творец, глава семьи... Эти мозаичные образы создают для последующих поколений образ Пабло Пикассо.  Экспозиция ранее проводилась в Кельне, а после Малаги отправится в Музей искусства и ремесел Гамбурга, где продлится со 2 августа по 28 октября нынешнего года. Фото экспонаты собраны из различных музеев мира, частных коллекций и фондов, созданных родственниками и наследниками фотографов-участников.  Выставка «Со мной, я сам, я. Фотопортреты Пикассо» проводится в рамках…

 На недавнем Рождественском Балу в Марбелье российская скрипачка Рипсиме Айрапетянц произвела  настоящий фурор своей великолепной игрой. Это было  выступление настоящего мастера, постигшего глубины игры на своем инструменте. LINDA встретилась с Рипсиме, для которой Испания стала одной из любимых стран.Еще в 90-х выдающийся скрипач и дирижер Владимир Спиваков пригласил Рипсиме и ее сестру Анну, как музыкально одаренных детей, в Астурию. В то время маэстро с оркестром "Виртуозы Москвы" работал по контракту с фондом принца Астурийского. С концертами Рипсиме побывала во многих регионах Испании, а после одного из фестивалей даже была названа строгими критиками «Русским сувениром». В этот же период она стала лауреатом двух международных конкурсов: Гран-при “Концертино Прага” и I-й Премии конкурса скрипачей им. П.Сарасате (Памплона). Перед Рипсим…

 Это знакомство можно начать с работы полуторавековой давности, со «Святой Марины» (1640–1650) Сурбарана, художника, лучше других выразившего суть золотого века испанской живописи, и закончить шедеврами Сорольи и Сулоаги, благодаря которым художественное творчество Испании получило международное признание в XX веке. Кроме того, с 31 марта в музее начнется временная экспозиция «Рай. Идиллические пейзажи Коллекции Кармен Тиссен. Брейгель, Буше, Ренуар, Гоген». Это третья временная выставка пинакотеки, ее возглавляет Лоурдес Морено, художественный директор музея. Здесь можно познакомиться с любопытными пейзажными полотнами, созданными с XVII века до середины XX века. Они представляют собой значимую часть коллекции Кармен Тиссен-Борнемисса. Экспозиция выражает представление художниками природы как рая — часто идеализируемой, возвышенной или просто нат…

По большому счету мы все относимся к окружающим людям так же, как и к себе. Если мы себя любим и принимаем, то и к другим относимся хорошо. Если себя пилим и обвиняем, если в себе сомневаемся, то транслируем это отношение во внешний мир. В минуты тягостных раздумий, когда наша самооценка находится ниже уровня моря, лучше всего попытаться разобраться в себе, завести роман со своим «я» и лишь потом переходить на «ты» с неким прекрасным встречным. НАСТОЯЩАЯ ЛЮБОВЬО любви к себе написано множество книг, и все-равно это понятие не становится более ясным. Казалось бы, что такое любить себя? И как можно себя не любить? Ведь это чувство чаще всего воспринимается как некое состояние души, которым никак невозможно управлять. Немецкий психолог Эрих Фромм был уверен в том, что любовь — это активное начало, действие, точнее, некий набор действий, включающий в себя з…

   В изменении этого облика волосы играют особую роль. С приближением лета женщины предпочитают длинные прически и новый цвет волос. Заботясь о своем теле, готовя его к пляжному сезону, осваивая диеты, богатые витаминами, минералами, без животных жиров, нельзя забывать, что и волосы в это время требуют особого ухода. Очень важно уберечь их от сухости, которая неизбежно возникает в солнечные дни, сохраняя при этом цвет и форму, которые формируют ваш облик. Существует множество средств ухода, зависящих от типа волос и от возникающей проблемы. Одно из общепризнанных — «Bicomponente», восстанавливающее эпидермис и укрепляющее волосы витаминами и питательными веществами. Это средство особенно хорошо для поврежденных волос. Наш крем «Creme Precieuse» рекомендуется для восстановления естественной красоты ваших волос, подпитки минералами, витаминами, …

Этой весной «Диор» предлагает сделать акцент на пастельных нюансах. Наш макияж подобен фантастическому саду, в котором блики праздничного фиолетового и цветочного зеленого оттенков опьяняют романтически настроенные сердца. Тени для глаз коллекции «Garden party» — обязательный must-have этого сезона. Главным хитом этой весны, безусловно, станет совершенно невероятная новая тушь Diorshow New Look. Результат сочетания новаторской нанощеточки и формулы, представляющей собой сыворотку-уход высокоточного действия, тушь Diorshow New Look мгновенно увеличивает объем каждой ресницы, эффективность этого дейс твия возрастает с каждым днем. В одно порхание ресницы широко распахиваются с потрясающе головокружительным размахом. Ну и конечно же, все оттенки розового для губ позволят завершить роскошный весенний образ. Для того чтобы выглядеть этой весной неотрази…

 НОВЫЙ ПОВОРОТОмолаживающей линии Multi-Regenerante от Clarins уже 34 года, но она по-прежнему в хитах — каждые 8 секунд в мире продается одна баночка крема с таким названием. В этом году серия поменяла не только упаковку, но и содержимое — традиционные формулы дополнились новыми революционными ингредиентами и технологиями. Теперь сохранение тонуса и упругости кожи достигается с помощью экстрактов лимонного тимьяна и зеленого банана, ответственных за взаимодействие волокон коллагена и эластина и способствующих правильному их скреплению не только между собой, но и с клетками дермы. Ночной крем Multi-Regenerante Nuit усиливает действие дневного крема, выравнивает тон лица и разглаживает морщины. А кроме того, заставляет кожу вырабатывать протеины, защищающие ее золотой фонд, — стволовые клетки.   ЛЕГКИЙ ХАРАКТЕРВ новой версии туалетной воды CH L’Eau…

  OSCAR DE LA RENTAЭтой весной геометрические узоры участвуют в оформлении всего гардероба: от верхней одежды до аксессуаров. Начинайте знакомство с малого — на эту роль отлично подойдут крупные украшения в стиле ар-деко...                   GIUSEPPE ZANOTTIСЧИТАЕТЕ, ЧТО КЛАССИЧЕСКАЯ ОБУВЬ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ — СЛИШКОМ СКУЧНО? Лодочки в неожиданной интерпретации мятного оттенка с контрастным мысом развеют сомнения даже самых убежденных  скептиков!               ILLESTEVAПрозрачный пластик, ретроформы и неожиданные цветовые решения — этой весной дизайнеры предлагают по-новому взглянуть на привычные вещи. И мы их точку зрения полностью разделяем!         &…

Испания демонстрирует самые высокие темпы экономического роста среди пяти крупнейших стран еврозоны.  Объем экономики Испании, четвертой по величине в еврозоне, вырос в течение второго квартала на 0,6%, сообщило в четверг агентство «Евростат», после роста на 0,4% в январе - марте. Для сравнения, в Германии объем экономики, наоборот, сократился в апреле ─ июне на 0,2%, впервые за два последних года, хотя еще в первом квартале он вырос на 0,7%.  Франция, вторая по величине экономика еврозоны, уже полгода балансирует на грани рецессии – и в первом, и во втором кварталах здесь отмечен нулевой экономический рост. А Италия, третья по объемам ВВП страна еврозоны, ─ уже в рецессии: здесь второй квартал подряд отмечается экономический спад – на 0,1 и 0,2% соответственно. Наконец, в Нидерландах, пятой экономике еврозоны, после спада на 0,4% в первом к…

В Испании государство проводит кампанию по выявлению лиц, хранящих свои капиталы в оффшорных зонах с целью не платить с них налоги. По данным независимой международной группы экспертов Tax Justice Network, в оффшорных зонах по всему миру находится порядка 550 миллиардов евро, принадлежащих гражданам Испании.  А профессиональное объединение работников испанской налоговой службы Gestha отмечает, что государство по этой причине ежегодно не дополучает в виде налогов 88 миллиардов. И, наконец, мадридский Фонд исследований в области политэкономии утверждает, что налоги с оффшорных капиталов вполне позволили бы Испании справиться с бюджетным дефицитом, который составил в прошлом году 6,62 процента.  Причины и масштабы проблемы К услугам оффшорных зон прибегают, как правило, крупные компании и состоятельные физические лица. Увлечение оффшорами появилось в последние 5 л…