ПАЭЛЬЯ ПРИЗНАНА САМЫМ СЕМЕЙНЫМ ИСПАНСКИМ НАЦИОНАЛЬНЫМ БЛЮДОМ

В Испании с помощью голосования определили блюдо, которое жители страны чаще всего выбирают для трапезы в кругу семьи. Им оказалась паэлья.
Конкурс устроил проект Canales Family банка Caixabank. Голосование за самое семейное блюдо проходило в режиме онлайн с 26 февраля по 21 марта. Паэлья обошла по количеству голосов хамон, тортилью и другие популярные в Испании блюда.
Всего в конкурсе, проходившем в 4 этапа, были представлены 16 традиционных блюд испанской кухни. Целью конкурса было выяснить, какое из них сопровождает испанцев на протяжении всей жизни и перед каким они не могут устоять. В проекте принимали участие испанские знаменитости. Шеф-повар Ферран Адриа проголосовал за картофельную тортилью, музыкант Антонио Ороско поставил на гаспачо, а режиссёр Изабель Койшет выбрала крокеты.