Ежедневное употребление арахиса положительно воздействует на функции мозга и реакцию на стресс у здоровых людей, выяснили ученые из Барселонского университета.
Арахис является зернобобовым растением. В составе плодов содержатся жирные кислоты, клетчатка, белки, полифенол и другие полезные для здоровья соединения. Ученые из Барселонского университета провели исследование с участием 63 здоровых молодых людей, возраст которых составлял от 19 до 33 лет. Испытуемые каждый день включали в свое меню порцию арахиса.
Исследователи использовали широкий набор анализов и тестов для выявления биохимического показателя реакции на стресс. Результаты показали, что у испытуемых, которые ежедневно употребляли арахис, улучшалась работа мозга и стрессовая реакция. Специалисты связали это с наличием в орехах короткоцепочечных жирных кислот и длинноцепочечных насыщенных жирных кислот, а также биоактивных соединений. Исследование опубликовано в журнале Clinical Nutrition.
Регулярное употребление орехов положительно воздействует на женское здоровье. Такой вывод ранее сделали американские ученые в ходе исследования.
11.10.2021
russianspain.com
|
|
КТО МЫ? Креативное агентство RUSMEDIA.ES, работает в Испании с 1999 года. Хотите быть в курсе событий и выгодных предложений русскоязычной Испании? Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях и Telegram. |
ВАМ НУЖНЫ НОВЫЕ КЛИЕНТЫ? ОБРАЩАЙТЕСЬ! С НАМИ РЕКЛАМА ДОСТУПНА КАЖДОМУ! E-mail: info@rusmedia.es Tel./WhatsApp: +34 678 750 080 |