ИЗГОТОВЛЕН ГИГАНТСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ

Витория, столица Страны Басков, в 2014 году названа  гастрономической столицей Испании. В связи с этим событием местные кулинары приготовили гигантский картофельный омлет. Было использовано 1600 кг картошки, 16 тыс. яиц, 150 литров оливкового масла и 15 кг соли. Сковорода, в которой готовили рекордный омлет, была спроектирована специально для этого случая. Ее диаметр составляет 5 м, глубина – 10 см, а площадь – почти 20 кв.м. Рекордная "тортилья" Витории весила более 1500 кг. Она была приготовлена на городской площади Вирхен Бланка. Омлет разрезали на треугольные кусочки – примерно 10 тысяч порций – и раздали  всем желающим. 

 

источник